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倉(cāng)管管理員（后廚）職位要求

一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)后廚倉(cāng)庫(kù)物資的出入庫(kù)管理，確保物資數(shù)量準(zhǔn)確、賬目清晰。
2. 定期盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)物資，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并匯報(bào)短缺、損壞等異常情況。
3. 協(xié)助加工中心做好食材的采購(gòu)計(jì)劃制定，根據(jù)庫(kù)存情況提出合理建議。
4. 保證倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔、有序，物資分類(lèi)存放，做好防潮、防蟲(chóng)等措施。
5. 負(fù)責(zé)后廚設(shè)備及工具的保管與維護(hù)，建立相應(yīng)臺(tái)賬。
6. 監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)物資的使用情況，避免浪費(fèi)，控制成本。

二、任職要求
1. 學(xué)歷與專(zhuān)業(yè)：高中及以上學(xué)歷，有倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，不限專(zhuān)業(yè)。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：有 1 年以上倉(cāng)管相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作流程。
3. 技能要求
- 具備良好的物資管理能力，能夠準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)物資數(shù)量和出入庫(kù)情況。
- 熟練使用辦公軟件，如 Excel 等，用于制作庫(kù)存報(bào)表。
- 有較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心，工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，能認(rèn)真核對(duì)每一項(xiàng)數(shù)據(jù)。
4. 能力素質(zhì)
- 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能與加工中心、門(mén)店人員等有效溝通。
- 具有一定的抗壓能力，能在廚房忙碌的工作節(jié)奏下保證倉(cāng)庫(kù)管理。

工作時(shí)間：6：30-16:00，月休3天，包2餐