餐飲案板
4000-5000元
基本信息
- 職位類別后廚
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域鎮(zhèn)江新區(qū)
- 學歷要求學歷不限
- 經(jīng)驗要求1-2年
- 招聘人數(shù)1人
職位詳情
負責驗收、處理各類食材，保證原料新鮮度與品質(zhì)達標。?
按照菜品要求，精準完成食材的切配、腌制等預(yù)處理工作。?
合理搭配食材，確保菜品色、香、味、形符合標準。?
熟練運用各類刀具和案板工具，規(guī)范操作，避免安全事故。?
妥善保管剩余食材，做好分類儲存與保鮮工作。?
定期檢查維護案板工具，及時報修或更換損壞器具。?
嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標準，定時清潔案板、刀具及工作區(qū)域。?
與爐灶廚師緊密配合，按出菜順序和速度供應(yīng)切配好的食材。?
依據(jù)用餐需求，預(yù)估食材用量，及時反饋采購需求。?
學習創(chuàng)新菜品切配方法和技巧，提升專業(yè)技能水平。?
按照菜品要求，精準完成食材的切配、腌制等預(yù)處理工作。?
合理搭配食材，確保菜品色、香、味、形符合標準。?
熟練運用各類刀具和案板工具，規(guī)范操作，避免安全事故。?
妥善保管剩余食材，做好分類儲存與保鮮工作。?
定期檢查維護案板工具，及時報修或更換損壞器具。?
嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標準，定時清潔案板、刀具及工作區(qū)域。?
與爐灶廚師緊密配合，按出菜順序和速度供應(yīng)切配好的食材。?
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學習創(chuàng)新菜品切配方法和技巧，提升專業(yè)技能水平。?
本職位沒有收費項目
聯(lián)系我時請說明是從鎮(zhèn)江直聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
網(wǎng)站提示
1、淘寶刷單，網(wǎng)絡(luò)代購都為騙子。
2、兼職加QQ聯(lián)系的，要倍加注意。
3、任何職位都不可收取押金及其他雜費，如有違規(guī)，請舉報。
4、網(wǎng)絡(luò)打字員、學徒、網(wǎng)絡(luò)賺錢、傳銷直銷等信息一定要倍加注意。
5、電話號碼用特殊符號隔開，或用中文代替的，都是騙子！
6、應(yīng)聘時要了解清楚，招工方的合法身份、報酬、勞動合同等情況。
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